“这是款非常家常的老火汤，最近天气觉得太热人会感觉很上火，所以尤其煮了老火汤，淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉替换。” 食材明细主料骨头250克猪展肉250克节瓜2个淡菜50克辅料花生米50克姜2片酸甜口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性节瓜淡菜骨头汤的作法步骤1食材主料都是备好。2花生米用水洗净（家里的花生米有两种，每样拿了点）3骨头和猪展肉焯水捞起凊冼清净。4所有材料洗涤。

5全部冼净食材放进锅中，加入适量的清水。（姜片一同重新加入）6垫上盖子大火煮进。7汤在锅中煮的时间，将节瓜去皮。8托一分成四大块。

9汤煮进后捞起沉沬。10将汤大火煮20分钟后，并转小火煮50分钟后重新加入节瓜之后煮至瓜拌。11然后加入适量的盐调味。12成品。

下火靓汤来碗？。

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